× هر کس حال و حوصله نداره بیاد اینجا

آدرس وبلاگ من

makan.goohardasht.com

آدرس صفحه گوهردشت من

goohardasht.com/morsel

لیست دوستان

amirhosein

taha

mohsen

farzad

esmaeil

shervin

kiumars02

? ? ? ? k i b ? ?

mina

yaghma

aliaria

omid

gozal ghez

mohamadمشاهده تمام دوستان

گروهای عضو شده

کربلا

عاشقان امام زمان

sms

امام رضا ع

mohamad مشاهده تمام گروهاي

نان رژیمی هم اصل و بدل دارد

البته بد نیست بدانید که اکثر نان‌های رژیمی تنها لفظ رژیمی را دارند. تهیه نان رژیمی یک کار سنتی نیست که یک نانوای معمولی بتواند آن را تهیه کند.

این نان‌ها باید زیر نظر متخصصان تغذیه و طبق یک فرمولاسیون استاندارد تهیه شود. مثلاً اکثر نان‌های جویی که این روزها به عنوان نان رژیمی شناخته شده از درصد زیادی آرد گندم معمولی، روغن و شیره مالت تهیه شده است. آرد جو قابلیت ورآمدن بسیار پایینی دارد و تنها در صورتی تبدیل به یک نان حجیم می‌شود که با آرد گندم مخلوط شود. جو به تنهایی طعم خوبی ندارد و شیرین نیست، به همین دلیل به نان‌های حاوی جو، شیره مالت می‌زنند تا هم شیرین و طعم‌دار شود و هم رنگ آرد گندم مخلوط شده را تیره کند. بنابراین نانی را که شما به عنوان یک نان جوی رژیمی خوشمزه و سبوس‌دار آن هم به جهت رژیمی بودن به مقدار زیاد استفاده می‌کنید، به دلیل ترکیبات گفته شده سرشار از کالری بوده و می‌تواند سبب اضافه وزن یا چاقی شما گردد. در ضمن مصرف این نان به افراد دیابتی و مبتلا به چربی خون بالا

جمعه 15 مهر 1390 - 1:06:50 PM